У фирмы Zbären и окружающих ее гор есть кое-что общее: их корни уходят глубоко в историю. Название «Zbären» на протяжении нескольких поколений ассоциируется со столярным ремеслом. Все, кто посещает коммуну Занен, удивляются здешнему единству культуры быта и жизни. А плотницкое искусство, получившее в этих местах большое развитие, — это тяжелая работа, которая требует определенных умений, знаний и дисциплины. Это качества, ставшие основой Zbären, швейцарской кухонной мануфактуры.
Как из столяров получились кухонные мастера, которые умело расставляют акценты в особняках, виллах и дворцах? Занен отличается ненавязчивым обаянием, сохранившим очарование видом и нетронутой природой. Один известный ресторанный критик как-то заметил, что только в Занене ресторанам присвоено 256 баллов по шкале Gault & Millau… невероятная концентрация высокой кухни на 7500 жителей. И все это великолепие находится в изумительной долине, обрамленной величественными горами. Конечно же, такое сокровище не могло остаться незамеченным в мире красоты и богатства. Такие знаменитости, как Ричард Бёртон, Элизабет Тейлор, Роджер Мур и многие другие, принесли Занену мировую известность. Из-за строгих строительных норм большинство звезд живет в шале. В этих домиках с выступающей двускатной крышей и огненно-красными геранями, которые трепетно хранят тайну «внутренней жизни», каждая мелочь соответствует их предпочтениям и образу жизни. Занен не подходит для хвастливых людей, но станет раем для тех, кто любит наслаждаться жизнью.
И вот мы вновь возвращаемся к искусству ручной работы. Шале убережет вас в любую погоду, но смешивать стили здесь не стоит. Может быть, поэтому требовательным застройщикам и архитекторам были нужны кухни ручной работы. Неповторимые, продуманные кухни, которые бы исполняли желания жильцов и при этом соответствовали духу Занена. Именно таких убеждений придерживается фирма Zbären — так же неизменно, как и завеса гор на горизонте.
